Det Olle avser är i menyn Redigera > Flaggor. Där finns en kolumn med rubriken "Standard".
Om du i fönstret "Redigera flaggor" trycker på F1 får du fram hjälpen, där det bl.a. står:

"Om man vill att nya personer som läggs in i Disgen automatiskt skall förses med en eller flera flaggor kryssar man i rutor för dessa flaggor som standardflaggor innan man matar in de nya personerna. Observera att funktion standardflaggor inte ingår i Disgens grundinställningar utan måste aktiveras, vilket sker igenom att kryssa i en ruta som nås via Verktyg – Inställningar – Inmatning"