Inte skriva med stora bokstäver, det brukar tolkas som att du SKRIKER och det gör du nog inte..
"Emulera" betyder i det här fallet att macen kör något program som översätter instruktionerna i ett pc-program till sådana instruktioner som macen kan begripa, och därmed kan man köra pc-program även på en mac även om det då går långsammare.
Numera behöver man inte "emulera" utan man kan "virtualisera" vilket enkelt uttryckt innebär att macen får köra en kopia av Windows i en särskild del av minnet och där man man köra pc-program ungefär som om det vore på en pc, samtidigt som macen fortsätter att köra sitt vanliga operativsystem och program parallellt med detta.
Nu är jag inte macanvändare själv (än så länge) men för att svara på din ursprungliga fråga: ja, du kan flytta alla data till macen och fortsätta som tidigare, men det är inte alldeles enkelt. Någon av mac-faddrarna kanske kan bistå med råd.